Cũng giống như bánh chưng ở miền Bắc, bánh tét là món quà dân dã, yêu thương không thể thiếu mỗi dịp tết đến xuân về ở Nam Bộ. Từ bánh tét truyền thống, với sự sáng tạo không ngừng, người dân đã sáng tạo ra nhiều loại bánh tét có màu sắc và hương vị phong phú. Trong đó phải kể đến có bánh tét lá cẩm là đặc sản của miền sông nước Cần Thơ.