Vài năm trở lại đây, nhiều nông dân tại xã Hồng Lý, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình đã lựa chọn phát triển cây vụ đông gắn với phát triển du lịch bằng cách tạo ra những cánh đồng với nhiều loại hoa khác nhau, thu hút du khách đến thăm quan, chụp hình. Cách làm này đã mang lại nguồn thu nhập cao cho nông dân địa phương, mở ra hướng đi mới cho phát triển nông nghiệp.