Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang được cả xã hội quan tâm, việc sử dụng chất cấm dùng trong nuôi trồng và chế biến nông, thủy sản, thực phẩm, quy trình sản xuất không đảm bảo an toàn vệ sinh, sản xuất những sản phẩm kém chất lượng hay nhiễm độc từ môi trường đang là mối lo lắng của tất cả chúng ta. Khi nhiều người sản xuất kinh doanh không màng đến lợi ích của người tiêu dùng thì có những người đã mạnh dạn tìm cho mình một hướng đi khác. Trong chương trình "Người lính trở về" hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu những con người ấy là ai? họ đã làm được những gì?.