Từ khi khai hoang mở đất, huyện U Minh tỉnh Cà Mau luôn có những vùng đất quanh năm úng phèn nhiễm mặn khiến người nông dân gặp rất nhiều khó khăn trong phát triển nông nghiệp. Nhưng bằng tình yêu quê hương, sự quyết tâm cùng trí tuệ và sự cần cù chịu khó, đến nay, ngày càng có nhiều người nông dân xứ miệt vườn này mạnh dạn cải tạo đất thau chua rửa mặn để nông nghiệp địa phương phù hợp với thổ nhưỡng nơi đây và dần dần, họ đã mang lại một diện mạo mới về nông nghiệp đầy khởi sắc cho vùng đất còn nhiều khó khăn này.