"Nếu các bạn muốn biết Mẹ Việt Nam Anh hùng nào mất nhiều con nhất hay mẹ tên gì, ở đâu... tôi có thể trả lời. Nhưng với tôi, mỗi người mẹ đều có một câu chuyện và họ đều là những người hùng của đất nước." - đó là những chia sẻ của họa sĩ Đặng Ái Việt - người họa sĩ đã được tổ chức Kỷ lục châu Á ghi nhận là kỷ lục gia vẽ nhiều tranh về Mẹ Việt Nam Anh hùng nhất. Từ năm 2010 đến nay, bà đã vẽ được gần 1.500 bức chân dung Mẹ Việt Nam Anh hùng và vẫn đang gấp rút hoàn thành bộ sưu tập "Nét thời gian" của mình. Toàn bộ các chuyến đi, bà đều tự bỏ kinh phí của bản thân, không nhận tài trợ bởi theo bà, đã là tri ân thì chỉ bằng tình yêu và lòng kính trọng mà thôi. Có thể gọi họa sĩ Đặng Ái Việt là một huyền thoại - người đi khắp cả nước để vẽ chân dung Mẹ Việt Nam Anh hùng.