Triển lãm Hội chợ Việt Bắc 2019 được Bộ Quốc phòng phối hợp với UBND tỉnh Thái Nguyên và Bộ Công thương tổ chức là một hoạt động chính trị, kinh tế, xã hội quan trọng nằm trong chuỗi các hoạt động chào mừng kỉ niệm 30 năm Ngày hội quốc phòng toàn dân và 75 năm thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam. Với gần 300 gian hàng, trong đó có 160 gian của 75 đơn vị doanh nghiệp quân đội, 24 gian trưng bày của các tỉnh và 80 gian hàng của các doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế khác cũng là dịp để các doanh nghiệp trong nước, đặc biệt là các doanh nghiệp quân đội và các doanh nghiệp vùng Việt Bắc giới thiệu, quảng bá sản phẩm, dịch vụ tới các tổ chức, nhà đầu tư trong nước và quốc tế, hỗ trợ hoạt động xúc tiến thương mại, từ đó tìm kiếm cơ hội hợp tác, đầu tư và phát triển.