Làng Đại Hoàng hay còn gọi là làng Vũ Đại thuộc xã Hòa Hậu, huyện Quý Nhân, tỉnh Hà Nam, miền quê này chính là không gian nguyên mẫu trong tác phẩm Chí Phèo của cố nhà văn Nam Cao. Không chỉ vậy, từ bao đời nay, ở nơi đây còn nổi tiếng với nghề làm cá kho bằng niêu đất có lịch sử hàng mấy trăm năm. Đặc biệt cứ vào mỗi dịp giáp Tết thì cả làng Vũ Đại lại bập bùng ánh lửa và thơm mùi hương của món ăn cổ truyền dân tộc này.