Nước ta hiện nay, mỗi ngày có một lượng lớn bã cafe được thải ra môi trường. Để tận dụng nguồn nguyên liệu này, mới đây, khách sạn Melia Hà Nội đã phối hợp với công ty Diversey và Trung tâm Sáng kiến Sức khỏe và Dân số (CCIHP) tổ chức chương trình Ngày hội tái chế, sản xuất bánh than từ bã cafe. Với sáng kiến ý nghĩa, hĩu ích này có thể giúp chúng ta giải quyết được cả vấn đề rác thải môi trường, và thay thế than tổ ong hiện nay.