Tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm đang diễn ra tràn lan, phổ biến tại nước ta. Phóng sự sau sẽ đề cập tới một loại thực phẩm mà việc kiểm soát chất lượng vẫn đang bị buông lỏng, đó là các loại phụ gia, gia vị.