Là quốc gia ở vị thế cường quốc xuất khẩu gạo, Việt Nam đang dần chuyển từ tư duy sản lượng sang chất lượng và có trách nhiệm về môi trường. Đó là lý do mà Chính phủ phê duyệt Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030”. Đây cũng cơ hội để gia tăng giá trị hạt gạo, tạo ra chuỗi sản xuất lúa gạo bền vững hơn cho Việt Nam.