Anh Mai Đức Thịnh ở Mộc Châu, Sơn La là điển hình của một nông dân dám nghĩ dám làm, anh được người dân địa phương gọi là nhà khoa học chân đất. Với lòng đam mê kỹ thuật canh nông và chế biến nông sản, anh Thịnh và Hợp tác xã Dịch vụ phát triển Nông nghiệp 19-5 đã tiên phong đưa vào trồng thử nghiệm ở Mộc Châu nhiều loại cây lai ghép có chất lượng cao theo công nghệ tiên tiến. Bên cạnh đó, một số sản phẩm đặc sản từ hoa quả tươi do anh nghiên cứu chế biến ra cũng góp phần nâng cao giá trị kinh tế và nâng tầm thương hiệu nông sản Mộc Châu.